fbpx
from €15
Vezi Disponibilitatea

Degustari de vin la Crama SERVE, din Ceptura

Created with Sketch. Crama S.E.R.V.E. Ceptura, Ceptura de Jos, Romania
Neevaluat
Created with Sketch.

Durata

2h

Created with Sketch.

Anulare

Fara Anulare

Created with Sketch.

Grup Maxim

2-10 oameni

Created with Sketch.

Limbi

English, Română

Overview

Povestea Cramei SERVE începe în anul 1993 cu prima vizită a contelui francez Guy Tyrel de Poix în Romania.

Guy aflase despre potențialul viticol românesc din “World Atlas of Wines” a lui Hugh Johnson (ed 1987). Căutările cramei perfecte cu care să lucreze au durat mai mult de 1 an, timp în care Mihaela i-a fost alături ca partener în acest curajos demers. Căutările s-au încheiat atunci când cei doi, Mihaela și Guy, au ajuns la ceea ce pe vremuri se numea Dyonisos Ceptura, o cramă subdimensionată ce abia se desprinsese de IAS Urlați Dealu Mare; era prima cramă în care mirosea a vin, era curată, și în care au avut ocazia să deguste prima Fetească Neagră din viața lor, creația tânărului enolog Aurel ROTĂRESCU.

Așa că începând cu 1994 Mihaela a rămas alături de Guy și de Aurel și au început să scrie împreună istoria SERVE. În anul 2000 au decis să se desprindă de Dyonisos și au construit o cramă nouă – astăzi locul în care vinurile SERVE iau naștere și unde de fix 20 de ani totul prinde contur.

Podgoria este împrăștiată în mai multe parcele aflate la distanță de câțiva kilometri de cramă, fiecare soi găsindu-și locul potrivit, în funcție de panta dealului și de expunerea la soare. Așa că soiurile roșii sunt plantate acolo unde pantele sunt cele mai abrupte și solurile cele mai calcaroase, influențe benefice pentru struguri, rezultând fructe bine coapte, pline de arome și zemoase; soiurile albe în schimb se află în zonele cele mai răcoroase ale plantațiilor, astfel încât să poată păstra aciditatea care face vinurile voioase și răcoritoare.

Astăzi crama deține și exploatează 65 de hectare de viță de vie în Dealu Mare, cu vii plantate începând cu anul 1999. Așa cum iubitorii le cunosc dintotdeauna, vinurile SERVE transpun « terroir »-ul în paharele noastre.


Degustari de vin la Crama SERVE, din Ceptura

Suntem mereu bucuroși de oaspeți și încântați să vă arătăm ce înseamnă pentru noi peste 25 de ani de experiență în frumoasa lume a viilor și vinurilor.

Fie că veniți însoțiți de prieteni, colegi sau parteneri de afaceri, ne face plăcere să vă prezentăm unde și cum facem vinurile, cum îngrijim viile, cum valorificăm <<terroir-ul>> și chiar să vă poftim la degustări personalizate!

Din 2012, găzduim evenimente private restrânse pentru pasionații de vinuri și organizăm degustări pentru aceștia sub cupola pavilionului nostru, ce dispune de o capacitate totală de 35 de persoane și acces la o curte spațioasă.

Pentru degustări și vizite la cramă, avem diferite variante de prezentare, pe care le realizăm pentru minim 2 și maxim 10 de participanți, în contextul actual.


Programări

Vizitele se organizează prin programare, cu minim 5 zile înainte. Suntem o echipăm mică și ne bucurăm de oaspeți, iar pentru că vrem să vă simțiți bine în crama noastră, dorim să ne putem organiza din timp.

Asadar, nu ezitati sa ne contactati prin intermediul Travlocals!

Afiseaza tot

REPERE

  • Sambata primim vizite exclusiv cu programare anterioara.

Include/exclude

  • degsutare ghidata de 5 vinuri acompaniata de 1 sortiment de branza si paine uscata;
  • vizita in crama cu explicarea procesului de vinificatie;
  • cazare (deocamdata);
  • catering/servirea mesei;

Locatia Experientei

Created with Sketch. Crama S.E.R.V.E. Ceptura, Ceptura de Jos, Romania

Recenzii

0/5
Neevaluat
Bazat pe 0 review
Excelent
0
Foarte Bine
0
Mediu
0
Slab
0
Ingrozitor
0
Showing 1 - 0 of 0 in total

Scrie o recenzie

Created with Sketch.
De la €15

Contact

Organizat de

Geta Nicolae

Member Since 2020

S-ar putea sa iti placa si

Get Updates & More

Thoughtful thoughts to your inbox